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小型速凍機 海參速凍設備廠家直銷

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聯系人: 姜夢瑩  
品牌: 匯富
單價: 888.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 1000 臺
最后更新: 2019-06-18 11:43
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詳細說明
 小型速凍機 海參速凍設備廠家直銷

型號:CDW-196系列 品牌:匯富 產地:山東濟南 

匯富小型速凍機是匯富公司根據多年的制冷經驗,依靠實力雄厚的技術團隊,研制出的液氮制冷設備.可實現海參等產品的五分鐘快速冷凍,大批量生產,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失,是食品廠、個體商戶等速凍產品的不錯選擇.

小型速凍機產品介紹:

隨著人們生活水平的提高,生活節奏越來越快,人們的消費習慣也發生了改變,其中食品行業的普通冷凍已經不能滿足人們的需求,速凍食品需求量就開始猛增,尤其是速凍海參的需求。匯富海參速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監kong箱內溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優質高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。速凍機以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材內部結構,從而保證了食品的真材實料、原色原汁原味和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。

另外還具備的優勢有:占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。

小型速凍機性能特點
1、5分鐘凍結,降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快,采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。
2、保持食品品質:由于液氮速凍的時間短,可達到-196℃, 經液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統速凍方式。
3、物料干耗小:一般凍結的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
4、設備與動力費用低,運行費用低,易于實現機械化和自動化流水線,提高生產率。
5、操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
6、占地面積非常少,無噪音。

小型速凍機規格參數:
1、設備主體AISI 304不銹鋼
2、速凍量——100Kg/1h;
3、托盤層數――可選5-15層
4、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6、工作溫度――室溫~-196℃可任意設定;
7、箱內溫度――≤-196℃;
8、降溫速度—— ≥ 50℃/min;
9、升溫速度—— ≥ 8℃/min;
10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;
11、箱內空氣循環系統——包括電機、風扇、氣流分配裝置;
12、微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
13、電器控制系統——可遍程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等;
電力——380V、220V(可選)0.37kw;
15、控制系統采用觸摸屏+PLC的控制方式,以觸摸屏或計算機作為上位機,PLC為下位機,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠實時控制速凍箱內溫度變化,而且能夠觀察工藝運行情況,將設定曲線和運行曲線進行比對。
16、操作系統——全英文的操作系統;預先輸入速凍工藝,開機后完全無人操作,系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。

售后服務

匯富所售設備質量三包,免費保修期限為一年,終身維護。在三包期,供貨方對設備出現各類故障及時免費維修服務。對非人為造成的各類零部件損壞,及時免費更換。保修期外設備在使用過程中發生故障,供貨方及時到訂貨方服務,及時高效協助用戶解決安裝使用過程中出現的問題。

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